Tonic-Gin

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37,5%vol. 0,5L

Limitiert auf 530 Flaschen.

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Durch den Einsatz von Tonic Water im Mazerat konnten bei der Herstellung dieses Gins Botanicals durch ebendieses ersetzt werden. Die Bestandteile des Mazerats dieses Gins: Alkohol, Wacholder, Tonic Water, Angelikawurzel, Süßholzwurzel und natürlich Wasser. Mit der Destillation in unserer Kupferbrennblase werden die Aromen in Form von etherischen Ölen in den Alkohol eingebettet. Besonders fein wird dieser Gin durch die doppelte Destillation (Extra Dry) mithilfe eines Siedebodens, der direkt nach der Brennblase zugeschaltet ist. Wir destillieren auch diesen Gin natürlich selbst und in liebevoller Handarbeit.

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